“Panaehali” Cafe

Concept development and design solution. Moscow, Russia - 2015

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1534432609952{margin-bottom: 46px !important;}”](Russian for “There goes the neighborhood” phrase: expression of resignation and disapproval of racial minorities moving into previously all-white neighborhoods)

The idea behind creating the first truly dynamic cross-cultural gastronomic project was motivated by a desire to unite stories, characters and tastes from different parts of the World.

Starting the works on the “Panaehali’s” interior, we immediately identified the main message that reflects a large number of “moved in people”, united within the frameworks of this project, as well as the corresponding character of self-irony and optimism of the new place.

The area of the restaurant is divided into 5 levels – uniting numerous separate zones that are decorated in varying architectural styles. At the same time we prevented visual integrity of the restaurant, creating a feeling as though the interior was assembled by a large number of people, each bringing something of their own to Moscow. Each element is intended to evoke a sense of belonging, tradition and familiarity. In certain places the walls are covered with wallpapers, in others – painted with several layers of oil paint. The height of the ceilings and lighting systems vary from level to level. The staircase received attention through its metal structure, trimmed in a unique style on every flight. The bar counter “leans” on the old suitcases – set on each other. The taps and sinks in the bathrooms are assembled from old basins and water pipes.

The upper level received a painted table for big companies, an eight-meter sofa with six tables, a large bar counter and a column decorated as an old wardrobe.
At the mezzanine of the upper level we have arranged tables with cozy seats – showcasing the views to the main hall and the street through large windows. Meanwhile, the space of the upper level allows to organize events, including the musical performances.

The middle level of the restaurant is designed in calm green colors and is targeted for short morning coffee breaks and business lunches.
Located in the basement, the lower level combines a restored brick inset with fragments David’s statue, green floorboards and light colors – creating a feeling of freshness and brightness.

The facade and the entrance are carried out in an eclectic style, highlighting the restaurant from the street. Alongside the large bright-red front door, the green radiator is located, heating up the designated smoking area during the wintertime. The turquoise canopy Is crowned with the “Panaehali” logo, framed by white bulbs – in the style of vintage club signboards and a light-box with the brand’s ironic mascot – a grandmother with a stick and a hand-bag.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Authors:
Aghasi Kntekhtsyan – Project Management / Design
Rafael Bostanjyan – Design
Philip Repin – Design
Vadim Tischenko – Graphic design
Alexey Kavtaradze – Technical Documentation[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

See more:

Logotype

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]

Кафе «Панаехали»

Разработка концепции и проектное решение. Москва - 2013

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=”.vc_custom_1539801637823{margin-bottom: 46px !important;}”]В основе концепции «ПАНАЕХАЛИ» – ресторана Гаяне Бреиовой, сменившего известное кафе «На лестнице» – лежала идея о создании первого по-настоящему динамичного кросс-культурного гастрономического проекта: желание объединить истории, характеры и вкусы из разных концов света.

Начиная работу над интерьером «ПАНАЕХАЛИ», студией сразу была определена платформа эклектики, отражающей основное сообщение о большом количестве «понаехавших», объединившихся в рамках данного проекта, а также соответствующей характеру самоиронии и оптимизма нового места.

Помещение ресторана имеет 5 уровней, объединяющих в себе множество отдельных зон, оформленных в разной стилистике, сохранив единое настроение и транслируя ощущение, что интерьер собран большим количеством людей, каждый из которых привёз в Москву что-то своё. В некоторых местах стены покрыты обоями, а где-то – покрашены несколькими слоями масляной краски; высота потолков и освещение меняются от уровня к уровню, единая лестница с металлической конструкцией по всей высоте, отделана по-своему на каждом пролёте, краны и мойки в санузлах собраны из старых тазов и водопроводных труб, а барная стойка «опирается» на уложенные друг на друга старые чемоданы.

В центре верхнего уровня располагается большой раскрашенный стол для больших компаний, восьмиметровый диван с шестью столами, большая барная стойка и колонна, декорированная под старый платяной шкаф. На уровне антресоли верхнего уровня располагаются столики с уютными посадочными местами, с которых открывается обзор на основной зал и на улицу, через большие окна. При этом, пространство верхнего уровня позволяет проводить на нём мероприятия, в том числе с выступлением музыкантов – в зале легко расположить небольшой музыкальный бэнд.

Средний уровень ресторана решён в спокойных тонах зелёного цвета и рассчитан на короткие утренние кофе-брейки и деловые обеды, а нижний уровень сочетает в себе восстановленную кирпичную вкладку с вкраплениями фрагментов статуи Давида, зелёные напольные доски и светлые цвета: оставляет свежее и светлое ощущение, хоть и находится на уровне цокольного этажа – зал рассчитан на три компании или проведение небольших мероприятий.

Фасад и входная группа также выполнены в эклектичном стиле, заметно выделяющим ресторан на улице: большая ярко-красная входная дверь соседствует с зелёным радиатором отопления (который в зимнее время используется по назначению и обогревает выделенное у входа место для курения), а навес фирменного бирюзового цвета венчается логотипом «ПАНАЕХАЛИ», обрамлённым белыми лампочками – в стиле винтажных клубных вывесок, и лайтбоксом с фирменным знаком – ироничным маскотом бабушки с палочкой с сумкой-«авоськой».[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]Авторский состав:
Агаси Кнтехцян – руководитель проекта
Рафаел Бостанджян – дизайнер
Филипп Репин – дизайн и визуализации
Вадим Тищенко – дизайнер
Алексей Кавтарадзе – техническая документация[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_column_text]

Смотрите так же:

логотип и фирменный стиль

[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]